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北欧银行:三文鱼未来市场看两个国家,一个是智利,另一个是中国

作者: 文章来源:UCN国际海产资讯 点击数:100 更新时间:2019-06-04 15:17:52

 


北欧银行(Nordea Bank)分析师Kolbjorn Giskeodegrd(摄影:Dan Gibson)


文:Dan Gibson
译:胡路怡


“三文鱼未来的市场由两个国家主导,一个是智利,另一个是中国。”

北欧银行(Nordea Bank)分析师Kolbjorn Giskeodegrd认为,全球三文鱼贸易增量由三个因素驱动,首先是中国中产阶段的迅速崛起,第二是智利产量的高速增长,第三是跨太平洋物流系统的重大改善。

“2018年以前,从未有从智利直飞中国的航班。现在,每周都有数趟航班飞往首尔、北京和上海,这要归功于智利和中国整体贸易体量的大幅增长。”Giskeodegrd说。

“中国三文鱼消费市场还有很大的潜力,智利也不是唯一一个看重中国的供应国。2017年,挪威海产局就对中国市场设下预期,2025年中国的市场容量将扩大到24万吨。”

“如果我们的估算没有太大偏差,2019年中国大西洋鲑消费将达到了15万吨。也就是说,这个国家的市场容量在10年内翻了4倍。”Giskeodegrd说,“全球约10-20亿人口是中产阶级,大多数从未吃过三文鱼,但也有不少人一年当中会吃一些日料,最主要的消费增量部分就来自亚太地区。”

北欧银行估计,理论上全球市场还可吸收7.2%三文鱼产量,而不至于严重影响价格稳定性。“过去九年间,三文鱼供给增加了100万吨,相当于2010年产量的70%。若价格按欧元计算,三文鱼单价上涨了30%。”

“在解决了诸多长期问题后,当前智利的三文鱼产业处于最佳状态,而挪威的增长却有所停滞。先前,智利三文鱼收获规格小于欧洲同行,而现在的规格已超过挪威,接近法罗群岛。与此同时,2018年智利三文鱼生产成本首次低于挪威。”Giskeodegrd说。(出处: UCN国际海产资讯)


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