这是疫情来临后，养殖户们转战线上做好标准化品质销售中的一幕。这段时期，是蛏子等贝类小海鲜的上市时节。受到疫情影响，海产品销售受阻，养殖户们只能通过微信、网站、代售、抖音等方式各显神通，网上卖货。为避免农户各自为战、网上销售产品良莠不齐的现象，一市农村电子商务产业联盟制定了小海鲜检测出货标准，全力做好做优品质，打响优质农特产品品牌。

“我们出货的海鲜都制定了相应的标准，如蛏子的规格大小均在40头以上，破壳带泥程度在5%以下，这样才允许包装发货。”一市农村电子商务产业联盟理事长、海山丰水产专业合作社负责人陈刚满介绍道。他这两天都在给小海鲜的出货情况进行标准化抽检，统一规格、统一密度、统一残次比。

“现在正是蛏子上市时节，每天都有2000斤的蛏子通过线上渠道销售出去。但是线上渠道销售比例增加，难免在打包填装、物流运输中出现小海鲜规格不一、破损等问题。”县农业龙头企业、宁波点对点电商有限公司负责人陈仲说道。面对难题，陈仲经过一系列的研究，牵头制定了一套小海鲜出货检测标准。主要把基地常卖的蛏子、毛蚶、牡蛎、血蚶、花蛤、蛤蜊等6种小海鲜进行精心包装，对它们的商品规格、密度、残次描述、抽检比例进行统一的检测标准制定，以此做精做优一市小海鲜。

此外，为确保顾客放心和增加对小海鲜的了解，在每件小海鲜的外包装上，还将供应商、主要产地、养殖盐度、残次比例、配送收货标准等进行了统一标识。在产品出货前，强化出厂抽检，确保顾客收到优质小海鲜。

据陈刚满介绍，自推出小海鲜品质标准化检验制度后，销售量比原来增加了20%左右，三江超市、盒马生鲜也加大了采购订单，目前日均发货量在5000件以上。