为保障全县人民吃到安全放心的食品，宁海县一直以来十分重视食品快检工作，已在21家菜市场设置快检室，覆盖全县所有乡镇(街道)，并定期向社会开放。快检室的检测项目包括农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、食用碱、双氧水、硼砂等，负责对市场内的米、面、蔬菜、水果、海鲜等进行抽样快检，并于每天上午8点前将快检结果向市民公示。同时，该县快检人员也会每天驾驶食品安全快速检验车，赴各大市场、超市开展现场快检。今年以来，该县已开展快速检测样品共13.3万批次，其中检出不合格样品11批次。

此外，该县还充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，多次开展食品安全“你点我检”活动，邀请两代表一委员、消费维权义务监督员、媒体记者等代表参与互动，充分激发社会公众积极参与食品安全治理的积极性，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。