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宁海健全食品快检体系让市民“吃得安心”

作者: 文章来源:宁海县农业农村局 点击数:100 更新时间:2021-09-07 14:02:22
       近日,宁海县在全市范围内首次开展2021年食品安全管理师(流通环节)项目制培训。全县市场快检人员、学校食堂原材料配送单位快检人员参加培训,并进行现场考试,合格者获得由宁波市人力资源和社会保障局颁发的《宁波市食品安全管理师证书》,该证书将作为学员应聘食品经营单位食品快速检测员等相关岗位的重要依据。培训结束后,学员们还通过“宁波市食品从业人员学考平台”收看教学视频,完成线上培训。

为保障全县人民吃到安全放心的食品,宁海县一直以来十分重视食品快检工作,已在21家菜市场设置快检室,覆盖全县所有乡镇(街道),并定期向社会开放。快检室的检测项目包括农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、食用碱、双氧水、硼砂等,负责对市场内的米、面、蔬菜、水果、海鲜等进行抽样快检,并于每天上午8点前将快检结果向市民公示。同时,该县快检人员也会每天驾驶食品安全快速检验车,赴各大市场、超市开展现场快检。今年以来,该县已开展快速检测样品共13.3万批次,其中检出不合格样品11批次。

此外,该县还充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用,多次开展食品安全“你点我检”活动,邀请两代表一委员、消费维权义务监督员、媒体记者等代表参与互动,充分激发社会公众积极参与食品安全治理的积极性,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。


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