此次抽样品种为鲢、鳙、中华鳖、南美白对虾、海瓜子、泥螺等，样品共计15批次。执法人员现场填写抽样单，并严格按规定程序进行抽样、制样、封样。所抽样品将送往农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心进行检测，检测项目为氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、甲基睾酮、铅、铬等有害物质的检测。

初级水产品质量安全监督抽查有助于提升全市水产品生产者的安全意识，进一步规范生产、销售行为，保障初级水产品质量安全。